English
Deutsch
한국어Ngày giao thừa tại Đức diễn ra thế nào ?
Phong tục đón giao thừa của mỗi nước trên thế giới đều có những nét độc đáo thú vị. Đặc biệt là tại Đức, khi cuối năm đầy sôi động với các kì nghỉ lễ và giáng sinh. Nhưng kỳ nghỉ tiếp theo của Đức cùng sắp đến gần. Đó chính là Tết Dương Lịch. Vậy người Đức tổ chức tiệc năm mới như thế nào? Họ sẽ làm những gì vào đêm giao thừa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Nội Dung
Silverster bắt nguồn từ đâu?
Đêm giao thừa trong tiếng Đức gọi là Silvester, được lấy theo tên của Giáo hoàng Sylvester I qua đời vào ngày 31 tháng 12 năm 335. Khi lịch Gregorian được cải cách vào năm 1582, ngày cuối cùng của năm được đặt vào ngày 31 tháng 12, kết hợp ngày giữa ngày mất của Sylvester nên đêm giao thừa ở Đức được đặt tên là Silvester.
Phong tục đón giao thừa truyền thống của Đức
Tiệc năm mới
Nhiều người dành nguyên cả sáng và chiều để chuẩn bị cho bữa tiệc năm mới tại Đức thật thịnh soạn.
Một số người đánh dấu sự kết thúc của năm cũ và bắt đầu năm mới bằng cách tham dự một buổi lễ ở nhà thờ. Nhiều người lại quyết định tham gia vào các buổi lễ countdown bắt đầu vào buổi tối và kéo dài suốt đêm. Nhiều lễ kỷ niệm tại các thành phố lớn sẽ có sự góp mặt của các ca sĩ và nhạc sĩ nổi tiếng tham gia.
Cũng có nhiều người lưa chọn tổ chức lễ kỷ niệm riêng tư tại nhà. Họ mời bạn bè và các thành viên trong gia đình và chuẩn bị một bữa ăn, thường dưới hình thức tiệc đứng. Các chương trình truyền hình liên quan đến đêm giao thừa có thể đóng một vai trò quan trọng trong các lễ kỷ niệm ở nhà. Bộ phim “Dinner for One”, miêu tả một quản gia phục vụ bữa ăn sinh nhật cho một Quý bà Anh, và tập phim Đêm Giao thừa của loạt phim Một trái tim và một linh hồn ( Ein Herz und eine Seele ) được phát sóng hàng năm vào tối ngày 31 tháng 12.
Bước qua thời khắc năm mới, theo phong tục đón giao thừa thì mọi người sẽ trao cho nhau những cái ôm, nụ hôn và những lời chúc tốt, cùng với những quyết tâm về những thay đổi cá nhân trong năm mới, ví dụ như “Tôi ngừng hút thuốc”, “Tôi bắt đầu một cuộc sống khỏe mạnh” ….
Món ăn trong đêm giao thừa
– Món ăn cho một cái Tết sung túc bạn phải ăn Sauerkraut, hoặc Lentilsoup. Phong tục đón giao thừa của người Đức cho rằng khi ăn những món này trong thời khắc bước sang năm mới, bạn sẽ không bị hết tiền trong năm tiếp theo này.
Món Sauerkraut của Đức
– Ăn Berliner Pfannkuchen, một loại bánh rán nhân mứt trái cây và phủ đường. Ngày trước, chúng được coi là một món ăn cho những dịp đặc biệt, vì vậy việc thưởng thức một hoặc hai lần trong bữa tiệc năm mới là khá điển hình.
Món bánh Berliner Pfannkuchen của Đức
– Uống Feuerzangenbowle: Cũng như rượu vang sủi bọt ( Sekt ) và bia Đức , Feuerzangenbowle (nghĩa đen, chiếc kẹp lửa rực lửa) là thức uống tuyệt đối không thể thiếu đối với phong tục đón giao thừa của người Đức.
Cocktail truyền thống Feuerzangenbowle của Đức
Bắn pháo hoa
Tại sao lại bắn pháo hoa?
Phong tục đón giao thừa bằng pháo hoa bắt nguồn từ niềm tin của những người dân thời tiền trung cổ. Họ cho rằng bắn pháo hoa nhằm gây ra tiếng ồn lớn để xua đuổi tà ma, để năm mới sẽ thuận lợi và may mắn. Tuy nhiên hiện nay, pháo hoa đã quá quen thuộc với người dân ở Đức và những màn bắn pháo hoa bây giờ chỉ là những tiết mục để đêm giao thừa thêm vui nhộn mà thôi. Giữa những tiếng pháo ồn ào, bạn cũng sẽ được nghe thấy tiếng chuông nhà thờ vang lên vào khoảng nửa đêm.
Pháo hoa tại Đức
Pháo hoa cho mục đích sử dụng cá nhân chỉ có sẵn để mua từ ngày 27 tháng 12. Được phép đốt chúng vào Silvester & Năm mới.
Nấu chì
Người Đức xem bói số mệnh năm mới thông qua việc nấu chảy chì vào đêm giao thừa.
Bạn chưa thực sự hòa nhập vào văn hóa Đức nếu bạn từng chưa nấu chảy chì. Được gọi là “ Bleigiessen ” (đổ chì), phong tục đón giao thừa này liên quan đến việc đun nóng một mẩu chì nhỏ trong một chiếc thìa được giữ trên ngọn lửa trần và sau đó thả nó vào nước lạnh.
Phong tục nấu chì đón năm mới ở Đức
Hình dạng của nó sẽ tiết lộ tướng số của bạn trong năm mới. Một con đại bàng có nghĩa là những điều tốt lành cho công việc của bạn, một quả bóng báo hiệu may mắn “đang lăn” trên con đường của bạn, kết hoa cho những tình bạn mới và một mỏ neo cho thấy bạn có thể đang cần sự giúp đỡ. Còn có hình dạng của cây thánh giá chính là một sự xui xẻo, nó có ý nghĩa biểu thị cái chết.
Những điều cấm kỵ trong đêm giao thừa
Có những điều cấm kỵ trong đêm giao thừa mà chúng ta không nên làm tùy vào phong tục tập quán hay quan niệm truyền thống tại mỗi vùng.
Không ăn món tanh vào đêm giao thừa
Theo truyền thuyết, những người ngoại đạo ở cùng Sylvester khi ông chết đã bị hóc xương cá. Do đó, theo phong tục đón giao thừa, cần phải loại bỏ bất kỳ món ăn tanh nào của Đức vào đêm 31 tháng 12. Tuy nhiên, chỉ có một thứ duy nhất được ngoại lệ, đó là cá chép. Ăn cá chép vào đêm giao thừa được coi là sẽ mang lại may mắn, thịnh vượng và xuy đuổi những điều xấu. Giữ một chiếc vảy cá chép trong ví của bạn thì ví của bạn sẽ “căng đầy” trong cả năm.
Không phơi đồ trên dây vào đêm giao thừa
Bắt nguồn từ một câu chuyện một mê tín cổ xưa. Thần Odin (tiếng Bắc Âu cổ: Óðinn), vị thần được tôn thờ bậc nhất ở Bắc Đức, là vị thần đứng đầu trong thế giới thần thoại Bắc Âu và cũng là vua của “thị tộc” thần thánh Aesir. Ông là vị Thần chiến tranh, có khả năng quyết định chiến thắng trong những trận chiến và cũng là thần của sự khôn ngoan.
Odin thường hay lang thang khắp các thế giới, học hỏi và tiếp thu kiến thức, cũng như sẵn sàng đánh đổi mọi giá để có được sự hiểu biết. Vì thế, trong đêm giao thừa nếu giăng dây phơi đồ, có thể sẽ khiến cho thần Odin bị mắc vào dây phơi quần áo khi ngài đi lang thang vào ban đêm.
Thần Odin – Vị thần thông thái
Nhiều nơi còn quan niệm rằng “khi bạn phơi đồ trên dây, một ai đó trong gia đình sẽ qua đời vào năm mới. Vì những nguyên nhân này, mà việc phơi đồ đã trở thành một điều cấm kỵ trong đêm giao thừa cần phải tránh.
Bài viết cùng chuyên mục
TỔNG QUAN VỀ LƯƠNG ĐIỀU DƯỠNG Ở ĐỨC MỚI NHẤT NĂM 2023
Điều dưỡng là một trong những ngành nghề HOT nhất tại Đức. Vậy lương điều dưỡng ở Đức bao nhiêu mà hấp dẫn đến vậy? Hãy cùng Greenway tìm hiểu thông tin này trong bài viết dưới đây để có thông tin chính xác nhất. Đồng thời cập nhật về điều kiện và cách tăng mức lương […]
TÌM HIỂU VỀ BẢN ĐỒ NƯỚC ĐỨC MỚI NHẤT 2023
Tìm hiểu và khám phá về bản đồ nước Đức sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức phong phú về quốc gia này. Đồng thời, đây cũng là quá trình hiệu quả để bạn nắm bắt rõ hơn các thông tin quan trọng về vị trí của Đức trên bản đồ thế giới, biểu […]
ĐỒNG TIỀN ĐỨC GỌI LÀ GÌ? CÁC MỆNH GIÁ TIỀN ĐỨC HIỆN NAY
Các quốc gia đều có những loại tiền tệ riêng biệt, tại Đức cũng vậy. Đồng tiền không chỉ là một trong các yếu tố quan trọng liên hệ trực tiếp tới nền kinh tế, văn hoá và đời sống người dân mà còn là đặc trưng của từng quốc gia trên thế giới. Nếu […]
NƯỚC ĐỨC CÓ BAO NHIÊU BANG? CÁC BANG Ở ĐỨC HIỆN NAY
Nước Đức có bao nhiêu bang? Việc nắm rõ các bang của Đức sẽ giúp bạn hiểu hơn về quốc gia này khi sang đây sinh sống và học tập. Cùng Greenway khám phá từng bang ở Đức để lựa chọn điểm đến phù hợp và tốt nhất với bản thân nhé. Baden-Württemberg • Diện […]
NƯỚC ĐỨC NỔI TIẾNG VỀ CÁI GÌ VÀ 10 ĐIÊU ĐẶC SẮC NHẤT
Đức nổi tiếng về cái gì ngoài bóng đá và xe hơi? Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều về các địa điểm du lịch, lễ hội bia, món ăn ngon ở Đức nhưng chưa hiểu rõ hết về những điều thú vị và hấp dẫn tại quốc gia này. Để nhanh chóng thích nghi khi […]
10 review du học nghề tại Đức của cựu du học sinh người Việt Nam
10 review du học nghề tại Đức của cựu du học sinh trường Technische Hochschule Deggendorf năm 2014. Bất kì ai khi đi du học nước ngoài đều tìm hiểu kinh nghiệm những người đi trước. Vậy bạn cần những kinh nghiệm du học nghề ở Đức gì? Để không bỡ ngỡ khi bước sang một môi […]